Pikantný chlieb s tuniakom a paprikou
Zloženie
na 4 porcie potrebujete:
4 ks bieleho chleba
160 g tuniaka Rio Mare v olivovom oleji
100 g čerstvého krémového syra
100 g sladkokyslej papriky
hlávkový šalát
4 ks bieleho chleba
160 g tuniaka Rio Mare v olivovom oleji
100 g čerstvého krémového syra
100 g sladkokyslej papriky
hlávkový šalát
Stampa Ricetta
Príprava
1. Opečte chlieb na grile. Medzitým nakrájajte cibuľku najemno a nechajte ju na panvici s trochou oleja a soľou zosklovatieť.
2. V hrnci uveďte do varu vodu s octom. Keď sa voda začne variť, rozbite do vody vajcia a varte 3 minúty, kým sa bielok nezspevní.
3. Na chlieb položte šalát, namažte ho bohatou vrstvou tuniakového krému, pridajte vajcia a posypte osmaženou cibuľkou a trochou čierneho korenia. Podávajte ihneď.
Tip šéfkuchára:
Odštartujte ráno týmito chutnými raňajkami a doplňte ich jablkovou šťavou.
