Mexický šalát s avokádom a žeruchou


Zloženie
na 4 porcie potrebujete:
2 balenia Rio Mare Insalatissime Mexiko
1 avokádo
1 limetku
200 g malých zrelých paradajok
50 g žeruchy
2 balenia Rio Mare Insalatissime Mexiko
1 avokádo
1 limetku
200 g malých zrelých paradajok
50 g žeruchy
Stampa Ricetta

Príprava
1. Umyte paradajky a nakrájajte ich na kocky. Ostrúhajte kôru z limetky a vytlačte šťavu.
2. Olúpte avokádo a vyberte z neho kôstku. Nakrájajte dužinu na plátky a ochuťte ju limetkovou šťavou.
3. Zmiešajte Insalatissime Mexiko s paradajkami a avokádom, rozdeľte na taniere, pridajte žeruchu a posypte strúhanou kôrou limetky.